OLMAYA es un nuevo complejo situado sobre el Paseo Haas, a un extremo del Paseo de Armon Hanatziv en Talpiot del Este, en Jerusalén. Desde OLMAYA se permiten una combinación única de impresionantes vistas panorámicas de la ciudad vieja, así como de la ciudad moderna.


Al nuevo complejo se le dio el nombre bíblico de OLMAYA, cuyo significado en hebreo es “un mundo perpetuo”, “el mundo del Creador”, “eternidad” o “el infinito”.

Desde el momento de llegada, uno puede abarcar con la mirada cerca de 4.000 años de historia. Junto con nuestros asociados en el medio de eventos, el catering y el bar in-house, y los “event-planners” o asesores de eventos, diseñadores, fotógrafos, dj ’s, orquestras y artistas de mayor talento del país, estamos comprometidos a proporcionarles el más alto nivel de servicio del país.
El verdadero “lujo” es contar con un local donde podrás crear un evento exactamente como lo sueñes. ¡En OLMAYA no existen los obstáculos! Nuestro personal garantiza un servicio superior. Junto con nuestro Chef y su equipo aseguramos una experiencia culinaria sin igual, cooperando con los asesores de eventos más destacados de Israel, así como los mejores diseñadores, músicos y animadores. Todos estos se ponen a su disposición aquí en OLMAYA, encantados de ayudarles a convertir su evento en una realidad.
El personal de OLMAYA se mantiene involucrado en la planificación de su evento desde su primera visita hasta el día mismo de la celebración, prometiendo no olvidar ni el más mínimo detalle.
Su evento en Olmaya será una experiencia inolvidable; sinigual en Jerusalén… y en todo el mundo.


OLMAYA Jerusalem
about olmaya

Un Jardín Y Sala de eventos OLMAYA


El salón de eventos OLMAYA en Jerusalén combina dos áreas conjuntas: la sala de “los Arcos” interior, con su arquitectura original de piedras de Jerusalén, madera y los decorados de hierro forjado que crean un ambiente acogedor; y la sala principal, “la Pérgola”: una edificación transparente, en forma de cubo moderno con paredes de vidrio que reflejan el espectacular paisaje y la impresionante belleza de Jerusalén y los Montes de Judea.
En OLMAYA ofrecemos soluciones para cumplir con todas las fantasías de nuestros clientes… no existen límites – ni en los sueños, ni en la realidad.
OLMAYA – salón y jardín de eventos – todo lo que necesitan sin desplazarse del lugar.
La “Pérgola” de vidrio, una estructura transparente de construcción liviana constituye el salón principal. Las paredes transparentes tipo acordeón y el techo convertible se abren en las temporadas cálidas. La arquitectura con su diseño y tecnología avanzada permiten festejar entre la naturaleza de los jardines del Paseo de “Haas”.
El Jardín delantero se utiliza como zona de recepción con el telón de fondo de los bellos paisajes; para rezos matutinos frente al Kotel y la ciudad vieja o un “lounge” con muebles para apreciar la vista; o para un coctel a la luz romántica del atardecer al comienzo de esa noche inolvidable. Adjunto, el patio de los olivos se presta a ceremonias de Jupá o recepciones de coctel más amplias aprovechando la naturaleza alrededor, siempre con la vista como protagonista.
En el salón de los “Arcos“ góticos hemos preservado el espacio original con sus piedras de Jerusalén, con toques de cálida madera y acabados de hierro forjado. El ambiente de los “Arcos” cuenta además con un bar elegante, una zona de degustación de vinos y un horno “tabún” de cobre. Este espacio puede ser utilizado para recepciones, juegos infantiles en los meses de invierno, y para fiestas “After-party” en todas las estaciones. El DJ podrá utilizar los modernos sistemas de sonido y amplificación y los sofisticados sistemas de iluminación crean un ambiente de discoteca permitiendo que los invitados bailen y festejen hasta bien entrada la noche.



OLMAYA les ofrece una solución completa para sus eventos, con el mejor servicio.


Nuestra filosofía de servicio en OLMAYA es que el cliente está siempre en el primer lugar. Los clientes son la pareja que se casa, los padres del adolescente que festeja su bar mitzvá o bat mitzvá, el cliente empresarial… además de todos los invitados que se encuentran en el evento. Nuestra meta es que las expectativas del dueño de la fiesta se cumplan y que todos los invitados presentes estén contentos y relajados, viviendo un momento que recordarán para siempre. Conocemos los estándares internacionales y con este conocimiento, esperamos que cada invitado se convierta algún día en nuestro futuro cliente. En OLMAYA la atención personal es la prioridad principal.

אודות עולמיא

El Catering y la gastronomía



La cocina israelí combina lo mejor de todos los mundos.
Inmigrantes de Europa, Sur América, Norte América, África y Asia han convertido a Israel en su hogar. Sus culturas, costumbres y sabores son una parte integral del “paladar israelí” y del arte de la alta cocina que disfrutamos en Israel.
Esta riqueza cultural nos permite ofrecer platos variados de sabores y aromas especiales para satisfacer todos los gustos. En OLMAYA podrán brindarle a sus invitados sabores nuevos, creativos, refinados, y los productos frescos y de la más alta calidad. Para nosotros, nuestra cocina es sinónimo de calidad, servicio, creatividad, elegancia y abundancia.


El catering y nuestro bar en OLMAYA

Nos comprometemos a la excelencia. El equipo culinario profesional crea una relación de colaboración con el fin de comprender precisamente qué es lo que se espera, planifica y requiere para la creación del menú “a la carta” en cada ocasión. Cada cual encuentra su selección perfecta. La variedad de vinos Israelís “boutique” de muy alta categoría internacional, licores importados y cócteles especiales ofrecidos por nuestros especialistas del bar se eligen para acompañar cada menú con minuta precisión. Una vez definido todo ello, el evento se pone en marcha para ser perfectamente llevado a cabo. En OLMAYA estudiamos los estándares de hospitalidad internacionales y estamos orgullosos de cumplir con ellos.